營養均衡是什麼意思？營養師來告訴你

2017年02月18日 / 作者：Stella 營養師

我們常會聽到「營養均衡」這四個字眼，媽媽會告訴小孩，不要挑食，營養要均衡；營養師等專業人士也常告訴我們飲食營養均衡才會健康…到底營養均衡是什麼意思？我們周遭中的食物數以千萬計，到底如何選、怎麼吃才能均衡營養呢？這次就讓我們來認識一下「營養均衡」這個話題吧。 ▌「營養均衡」=吃六大類食物+食物多變化　　由於我們周遭中食物的品項實在太多了，所以想要快速懂得食物營養，就需要先懂得食物的分類，因為「食物分類」是依照食物中的”主要營養素”的不同而分的。例如食物中醣類含量較多的就屬於「五穀根莖類」，蛋白質含量較多的為「奶類」和「蛋豆魚肉類」，脂肪含量較多的「油脂類」，另外還有纖維、植化素和維生素C含量較高的「蔬菜類」和「水果類」。(更多有關這六大食物分類的介紹，請參考前一篇文章) 　　這六大類食物除上述所說的主要營養素外，其下的各類食物也有其獨特營養。例如同樣屬於蛋白質含量較高的食物，「奶類」最大的特色就是富含鈣，以及獨特的乳糖；而同樣是肉類，紅肉(豬牛羊和鴨肉)含的鐵較白肉(雞肉和白魚肉)多。另外，相較於家禽家畜等陸地上的動物，魚貝海鮮等海洋生物則含較多的ω-3脂肪酸。所以想要均衡營養，首要就是廣泛攝取各類(六大類食物)，其次則是飲食多變化。　　簡單地說，所謂飲食均衡營養就是指每餐都有主食類、有肉類、有蔬菜，再搭配個水果(或也可以將水果安排在兩餐間做為點心)，每天攝取一到兩份的奶製品。而所謂食物多變化的意思就是變換食物種類，例如同樣是肉類，這一餐選擇豬牛羊等家畜，下一餐吃雞鴨鵝等家禽，下次則改挑魚貝海鮮等。切忌每天、每頓都吃一樣的東西，因為沒有一種食物能含有所有人體所需營養且有足夠的量，故一旦食物種類缺乏變化的話，從食物中所能獲得的營養種類就會變少，而可能導致營養不均的問題。　　另外，要特別提醒大家，在食物選擇上”尚青(新鮮)的最好”。因為現代環境實在太便利了，飲食也是如此，而食物便利的代價就是較低的營養，以及較多的食品添加物。所以，若全部選擇這類便利的加工食物，所獲得的營養可能無法滿足身體的需求。因此食物的選擇最好以天然、少加工為原則。例如，全麥麵包優於白麵包，胚芽米、糙米或五穀米飯優於白米飯，現煮的食物優於微波食品等。 ▌為什麼營養均衡這麼重要? 　　你是否曾好奇過為什麼我們必須每天進食？為什麼飲食營養均衡這麼重要？在回答這個問題前，先跟大家講一個「事實」，不管你現在是20、30歲，還是50、60歲，你身體裡大部分的細胞都還不到1歲，其中有很多細胞的壽命甚至僅有幾天，例如小腸上皮細胞、胃壁細胞、味蕾、白血球、血小板等；部分細胞的壽命稍微長一點，有數周、數個月之久，僅極少數細胞的壽命是以年來計算....這意味著你的身體每天都有大量的細胞需要汰舊換新。　　據估計，我們身體每天約更新相當體重5%的組織。當舊的細胞死亡時，身體會製造新的細胞來取代，而這個過程需要建材、營養及能量，這全部都仰賴食物。這就是為什麼我們每天必需進食，以及營養均衡為什麼這麼重要的原因：因為我們仰賴食物中的熱量和營養，供應細胞汰舊換新，以及或滋養細胞以維持身體各種生理機能的運轉！ [營養小百科] 認識八大營養素六大食物分類是依照主要營養素「醣類」、「蛋白質」和「脂肪」來分的，而食物的營養素除了上述這三個外，還包括「維生素」、「礦物質」和「水」。傳統會將這六個營養素並稱為「六大營養素」。近年來，因營養與保健意識的抬頭，「膳食纖維」和「植化素」也越來越為人們所重視。這兩種營養素雖然非維持生命所必須，但在健康維持上卻扮演相當重要的角色，所以有時它們會和六大營養素放在一起，並稱為為八大營養素。不管哪一種營養素對人體都有其無法取代的生理功能，即使常為人們所詬病的「醣類」或「脂肪」，也都是不可或缺的必須營養。所以千萬不要聽信那種”為了健康不要吃某類食物”的謬論，因為長期極端飲食或偏食的代價可是無價的健康啊>_< ★此為 Stella營養師個人著作，請勿複製，歡迎轉載跟分享，請註明出處。 Stella營養師臉書粉絲頁部落格

為什麼很多人都說小朋友3歲前不可以吃巧克力？

2017年02月17日 / 作者：成長百科編輯室

巧克力糖、巧克力餅乾、巧克力牛奶、巧克力麵包…好多小朋友愛吃的甜點蛋糕，都含有咖啡因、糖分、人工色素…這些都是會影響孩童健康的成分。巧克力越純，咖啡因含量就越高。相對不純的巧克力，摻入糖分、脂肪和色素的份量就相對高。而大部分孩子的味覺都偏好甜的。巧克力蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高；不含能刺激胃腸蠕動的纖維素，會影響胃腸的消化吸收功能；孩童依腎臟代謝程度不同，對咖啡因有不同的代謝率，一般介於7至30小時之間；一般巧克力都含有一定的草酸，如果單配牛奶，而草酸會與鈣離子結合形成不溶于水的草酸鈣，因此它會干擾機體對鈣的吸收，影響寶寶骨骼生長。雖然在醫學上哺育母乳的媽媽如果吃巧克力是否也會讓寶寶間接攝取到咖啡因尚未有正式的研究報告，然而，醫學上已經確定年紀越小的孩童對於咖啡因的代謝率越低，因此為了防範萬一，哺育母乳的媽媽以及3歲以下的嬰幼兒，最好避免吃到巧克力。巧克力可能引發孩子過敏每個孩子體質不同，是否會對巧克力過敏？每個孩子敏感程度不同，需要吃到多少量才會引發過敏也不一定。偏偏台灣販售的巧克力幾乎都沒有標示咖啡因含量。巧克力可能使孩子興奮/過動/躁動會影響幼兒發育中的腦神經，使孩子焦慮、興奮、不容易安靜；如果孩子本身已經有活動量過大的情形，最好避免；如果已確定是過動的孩子更要避免。巧克力可能使孩子睡眠品質變差巧克力除了讓孩子不容易入睡外，也可能讓中樞神經系統受刺激，使得寶寶晚上睡覺可能會夜驚大哭。巧克力可能使孩子降低注意力巧克力會讓大腦神經系統進入鬆弛狀態，孩子面對學習或大人的教養互動，往往無法集中專注力。如果本身已經是注意力不足的孩子就要避免吃巧克力。巧克力可能引發孩子蛀牙甜食攝取過量，又幾乎每天吃，又沒有確實的漱口和刷牙，自然就會有蛀牙現象。巧克力可能造成孩子不吃正餐在正餐前吃了巧克力，容易飽足，就會覺得不餓了，不想再吃東西，就會影響正餐的應該要攝取的有利孩子身體發展的營養。巧克力可能造成孩子肥胖問題人工添加糖則會影響孩童的血壓及三酸甘油酯平衡，容易造成肥胖及代謝症候群等問題。巧克力熱量高、過多的糖分和油脂絕對都會造成肥胖問題，尤其是已經有肥胖問題的孩子不建議大人再用巧克力當作甜點零嘴安撫孩子。不是不能吃巧克力，而是要拿捏分量國外建議0-3歲的寶寶盡量不要攝取到咖啡因。 4-12歲孩子每天的咖啡因攝取上限分別為：4-6歲一天上限45mg7-9歲一天限62.5mg10-12歲一天上限85mg 偏偏台灣販售的巧克力幾乎都沒有標示咖啡因含量。建議家長沒有在包裝上標示咖啡因含量的食物就不要買了。大多數巧克力都會添加一堆糖，家長除了評估咖啡因外，記得也要看清楚糖的成分含量！家長也可以觀察孩子對於吃巧克力身體的反應，來斟酌給孩子吃巧克力的時間、頻率、份量。譬如：孩子吃巧克力的那天，晚上睡眠時間是否非常亢奮、沒有睡意、比平常花更多時間才能入睡；或是孩子睡到半夜是否容易驚醒、做夢。若這樣的狀態出現了有3次，基本上就可以判定孩子對於巧克力的咖啡因是比較敏感的。

近視是疾病，高度近視可能導致失明

2017年02月17日 / 作者：國民健康署

依國民健康署調查，兒童用眼過度又缺少戶外活動，成為近視的一大原因，假日兒童使用3C產品時間較非假日或上學時段更長，可能因近距離用眼導致近視加深。近視兒童戶外活動少近距離用眼時間長依據教育部統計104學年度學生裸視視力不良率(含近視、散光、弱視..等)，國小一年級為26.1%，國小六年級已達63.9%，國中一年級更達69%。另依據102年「國民健康訪問調查」，經醫師告知有近視的比率，在2-6歲為7.3%、7-11歲則達48.8%；在看電視、打電腦、上網、打電動、看書的平均時間部分，2-6歲兒童於非假日為每日2.5小時、假日則達每日3.5小時，7-11歲兒童於非假日為每日2.4小時、假日則高達5.2小時。反觀2-6歲幼兒幾乎天天都有戶外活動約僅有1/4，7-11歲更降為1/5。有近視之兒童與沒有或不確定近視兒童比較，其戶外活動頻率較少、課業及靜態補習時間較長。實證顯示，每周室外活動至少11小時，可以減少近視發生及度數增加，建議每日應戶外活動2~3小時，達到保護視力的作用。寒假及春節期間，家長更應該多安排全家出遊，帶孩子到戶外活動，接觸大自然，避免孩子眼睛經常黏著螢幕，減少近距離用眼時間，防治近視、減緩度數增加，別讓3C陪孩子過年！近視是疾病高度近視可能導致失明國民健康署呼籲家長，近視一旦發生就無法回復，且年紀越小近視，度數增加越快，越容易成為高度近視(度數大於600度)，高度近視易產生早年性白內障、青光眼、視網膜剝離及黃斑病變，嚴重更可能導致失明。若家長發現孩子出現經常瞇眼、揉眼睛或近距離看東西等近視徵兆，應儘早帶孩子至眼科進一步檢查，才能早期發現、早期矯治，避免視力惡化。「2不3要」打敗惡視力有近視之兒童與沒有或不確定近視兒童比較，其戶外活動頻率較少、課業及靜態補習時間較長。為協助孩子預防近視，有效控制近視度數，國民健康署提供家長「2不3要」護眼小撇步：一不：未滿2歲幼兒不看螢幕二不：2歲以上每日看螢幕不要超過1小時一要：看書保持35~40公分距離二要：近距離用眼，每30分鐘要休息10分鐘三要：每日戶外活動2~3小時與孩子一齊走向戶外　攜手遠離近視每個孩子都是父母的寶，良好的視力更有助學習效果。國民健康署呼籲家長，幫助孩子從小遠離近視的危險因子，莫以手機、平板電腦來安撫孩子情緒，避免孩子因近距離用眼過度，導致早發性近視或近視度數增加。請家長也要重視自己的視力健康，以身作則，放下3C產品，假期多陪同孩子一起走向戶外，不只增進親子感情，也增強孩子體能，讓孩子在寒假期間打敗惡視力，為新學期開始做好準備。本文圖片來源網路

血鉀高不能吃橘子或柳丁嗎？

2017年02月17日 / 作者：呂孟凡營養師

圖、文：呂孟凡 / FB粉絲專頁：營養麵包除了慢性腎臟病患者之外，應該很少有人對鉀離子會有特別的認識。腎臟病患者若飲食不控制，常常會有血鉀過高的問題，血鉀過高可能導致心律不整，嚴重者甚至會讓心臟停止跳動。與腎臟病患者相反，對於單純高血壓的患者而言，之前介紹過的得舒飲食反而是利用高鉀來幫助血壓降低。相對於高血鉀，也有低血鉀這樣的狀況，嚴重腹瀉、嘔吐或再餵食症候群有可能導致低血鉀，而常見症狀包括肌肉無力、失去方向覺等等。因此，不管是高鉀或低鉀飲食都不一定適合每個人。鉀到底是什麼呢？鉀是鹼金屬族當中的一種元素，活性很大，新的切面會有金屬光澤，但很容易就會被氧化。（上面兩句是正確的但完全不是本篇重點）鉀在人體內則是以陽離子的方式存在。鉀離子是人體細胞內主要的陽離子之一，重量最多可達人體體重的0.35%。鉀離子的功能有很多，他可以幫助胃酸的分泌、幫助平滑肌、骨骼肌以及心肌的收縮、也可以影響神經組織的興奮。鉀的主要食物來源對健康人而言，其實鉀的代謝都不會出現問題。天然的食物中或多或少都含有鉀，而食物當中的鉀會因為水煮而流失到湯中。以我們平常的進食量來說，六大類食物當中鉀量最主要的來源是蔬菜、水果以及部分根莖類。很多青菜都含有高鉀，因此營養師常常建議高血鉀的腎臟病患者不要吃生菜，高鉀青菜一定要用水燙過3分鐘後再撈起來吃，而燙過青菜的菜湯或是其他各類的湯也都不建議高血鉀患者喝。相對於蔬菜，水果因為不會燙過再吃，一般會建議高血鉀患者避免高鉀的水果，美國國家腎臟基金會定義每份含有200毫克以上鉀的為高鉀食物。如同文章前面的插圖，很多病患會從各處聽來橘子柳丁是高鉀水果這個觀念，因此筆者在這邊一定要替背黑鍋的他們做個澄清，不管是橘子或是柳丁，其實都是屬於低鉀水果，若是常常發生高血鉀的患者，一般建議每天攝取2份低鉀水果，那麼一天吃兩顆橘子或兩顆柳丁應該不至於產生高血鉀。但是若是喝柳丁汁或橘子汁當然就不建議，因為一杯小杯的柳丁汁，就需要用5顆柳丁來榨成，當然就變成高鉀的果汁囉！現在很流行的精力湯也是用大量生菜水果攪打而成，同樣也是鉀高高，因此慢性腎臟病患者一定要特別小心攝取！但反過來說，對於高血壓沒有腎臟病的患者而言，就可以多吃富含鉀的蔬菜水果了。文章的最後提供筆者整理的水果鉀含量表，是根據2015的台灣地區食品營養成分資料庫重新整理而成。整理過程中發現，根據國家不同、時代不同，甚至季節的不同，種出來的同一種蔬菜水果成分可能都會不同，因此真的要常常更新知識啊！！！ *營養師小叮嚀：如同前面一直提到的，任何飲食都不一定適合每一個人，筆者也碰過血鉀過低的腎臟病患者，因此若您有疾病，千萬不要看了一篇文章就開始照著吃，還是建議到醫院抽血檢查後，給專業的營養師諮詢過再嘗試喔！ Reference: National Kidney Foundation. Sareen S. Gropper, Jack L. Smith and James L. Groff. Advanced Nutrition and Human metabolism. 2015台灣地區食品營養成分資料庫營養麵包呂孟凡營養師臉書粉絲頁部落格 ★此為呂孟凡營養師個人著作，請勿複製，歡迎轉載跟分享，請註明出處。

跟同是父母的朋友出門比較輕鬆自在

2017年02月17日 / 作者：插畫部落客橘希

一樣是跟朋友出門跟同樣是父母的朋友出門比較輕鬆自在呢！因為他們能懂寶寶為什麼哭鬧、也比較有耐性跟還不是父母的朋友出門，我們要考量的就比較多了也會擔心寶寶哭鬧讓別人失去耐性。。。哈哈哈女孩，你也會這樣嗎？ ★此為插畫部落客橘希個人著作，請勿複製，歡迎轉載跟分享，請註明出處。

嫌棄婚後的女人變化大，其實是「沒時間」，迫使她們變化大。

2017年02月17日 / 作者：口罩男

我今天剪頭髮剪到一半，旁邊的一位年輕媽媽，突然轉頭跟我的設計師說：「算了啦，今天先不染髮了，我老公剛剛打電話來罵人，說我是有幾百根毛嗎，怎麼可以搞這麼久，要我先回家顧小孩，等等直接幫我吹乾就好，真的很不好意思。（這位媽媽明明比我慢進來，卻要急著比我先走。）　　這讓我想到讀者來信中，有幾個狀況滿類似的是：　「口罩，我老公一直嫌棄我生完後，身材走樣又肥又胖的，你們男人真的都只看外表嗎?」　「罩男，我先生最近都在關注，一位穿著性感的小模，還常常酸我說，我要是有她的一半，他就算把我當成公主寵壞也無所謂，聽了真的很傷人，難道我辛苦替他生了兩個小孩，為了這個家做牛做馬，也比不上外面一個身材火辣的女人？」　「口罩男，我老公說，網路上很多人的老婆，結了婚都還是這麼漂亮跟性感，頭髮要嘛又直又順，不然就是水晶指甲配上小洋裝高跟鞋的，看了心情真的讓人好很多，要我多學著點，可是我每天都有做不完的家事，小孩也都是我在照顧，先生也不肯分擔，我真的擠不出時間嘛。」　　我想，大部分的女人，都喜歡能每天早晚，悠悠哉哉輕輕鬆鬆地，坐在化妝檯前保養化妝，在順手到櫃子裏挑件新衣服，穿的漂漂亮亮出門。（自己懶惰的先退下）但請問，是有多餘的「時間跟錢」，能讓婚後的女人，去做這些事情跟行為嗎？　「沒有嘛。」　　再試問一下，那些老愛嫌棄自己的老婆，婚後不愛打扮、不愛化妝，每天蓬頭垢面、披頭散髮，把自己搞的像賣菜大嬸似的先生們，請問你們又給過自己的老婆，「多少時間或是多少摳摳」，去做讓她們「變漂亮的事情？」　　「也沒有嘛。」　答案不就出來了。化妝、打扮、上髮廊、做水晶指甲、新衣服、鞋子，這些每一樣最少都要2～3小時以上，花費更是驚人，你一天願意給出多少時間，讓她去做這些事情？你一個月又肯付出多少張小朋友，讓她治裝購物？一個帶著大寶、二寶甚至雙寶的媽媽，是能擠出多少時間，可以去做這些事情?　「媽媽的時間，不是想怎麼用就怎麼用的。」　　當你在嫌棄自己的老婆，婚後老對你脾氣差、擺臭臉，好像欠她多少錢一樣時，請問你又有讓她去休息、舒壓、充電過嗎？（有公主病的先退下）　　以上該給的你都沒給，卻天天將你的太太，關在你認為溫暖的家中，日復一日的，每天起床第一件事就是，顧小孩、顧老公、顧公公、顧婆婆，每天都戰戰兢兢地在為別人而活，不然就會被說成是壞媳婦、壞媽媽、壞老婆，這樣天天無限循環的日子，請問誰會心情好、誰會臉色佳？　你不給她點時間，讓她可以回娘家去當個放肆的小公主、大小姐，或是去找幾個好姐妹聚會一下，聊聊最近有什麼勁爆地八卦事，或是說說老公的7 8事，再痛快地唱個歌看個電影追個劇，小酌個幾杯紓壓一下，她當然每天擺臭臉給你看阿。　　不要一邊需要老婆的協助跟幫忙，一邊又在背後說三道四嫌棄人家身材差、不打扮。　要馬兒好，又要馬兒不吃草，那是癡心妄想，睏摸睏賣眠夢，女人的美是用「時間跟金錢」去堆積出來的，除非是天生空靈氣質過人，或是百年難得一見的練武奇才，ㄟ，說錯了，是百年難得一見的美人基因，不然天底下哪個女人，只要呼吸就會美的？只要睡覺身材就會勻稱飽滿的？（把時間花在健身深蹲就對了）　有錢就用錢去推出你女人的美，沒錢(像我)，就多給她一點時間去累積出來。　如果你什麼都不肯給，那憑什麼在那邊，嫌棄跟抱怨你身邊的女人，又肥、又醜、又老氣？　要女人「身材好、又漂亮」，　上得了廳堂下得了廚房，進得了洞房出得了家房，床上有勁道床下守婦道，還不用花到你半毛錢跟時間的人，當然有，她叫做，　【別人的女人】口罩男臉書粉絲頁 ★此為口罩男個人著作，請勿複製，歡迎轉載跟分享，請註明出處。

幼兒養成吃宵夜習慣會長不高？！

2017年02月16日 / 作者：成長百科編輯室

有媽咪來信詢問：和老公育有一個可愛女兒，白天交由住在附近的婆婆照顧，為了不想缺席孩子的成長，下班後就帶回家照顧。女兒一直都有半夜要再喝一次牛奶的習慣，好不容易撐到女兒已經1歲3個月，他希望一家子晚上都能睡得比較好，一覺到天亮，最近開始，睡前會讓孩子吃2片吐司麵包和喝完牛奶後才睡覺。老公一直不贊成，說小娃娃跟大人一樣吃消夜會一直胖而且長不高，但老公晚上總是早早就累癱在床上，睡著了之後更是死豬一隻，他自己真的也好累了又沒幫手，但又擔心是不是真的孩子吃消夜只會胖不會長高呢？影響嬰幼兒的成長關鍵在於睡眠時間很多家長會擔心，讓孩子吃消夜會影響孩子的身高發展，其實影響關鍵不在「吃宵夜」這個行為，而是「睡眠時間」。孩子的生長激素在晚上十點到半夜三點分泌最旺盛，所以這一段時間嬰幼兒能不能睡得好，是影響孩子生長的關鍵影響。吃宵夜讓生理時鐘混亂，進食不正常，自然影響生長和健康通常躺在床上要10-30分鐘後才能入睡，如果孩子超過晚上9:30以後才進食，10點入睡後，腸胃系統還在運作不能休息，胃中食物尚未消化，可能造成胃脹氣、胃食道逆流，身體不舒服就睡不好，晚上睡眠品質不佳，就影響身體器官的成長與發展，早上肯定晚起，早上晚起，該吃早餐的時間沒有吃早餐，而早餐卻是一天之中最重要的一餐，(早餐是一天中最不容易轉變成脂肪的一餐，也是一天活力的關鍵。)。學齡前在家中，肚子餓了想吃隨時就有食物吃，但家長請試想，如果就這麼一直持續到就學，早餐沒吃，到學校沒多久就餓了，上課無法專心，要先吃點心進食，就影響了午餐的進食需求和量，就這麼惡性循環，下午又進食，晚餐又不正常。吃宵夜的影響：腸胃消化系統不良，睡眠品質不佳，生活作息不正常，進食不正常，營養攝取就不均衡，就會影響體力不佳，體力不佳，活動力就不強，學習力不專心，環環相扣才導致了成長發育不良、學習效果落後、肥胖體質養成。在醫學界普遍共識：一歲以下的嬰幼兒不列入肥胖定義的年齡範圍。然而根據醫學報導研究，小朋友在孩童時期所產生的脂肪細胞在未來是不會減少的！因此一歲以後，總熱量的攝取就需要開始注意，因為脂肪是累積的，肥胖的狀態也是逐漸累積的：正常→體重過重→微胖→肥胖→極度肥胖，循序漸進慢慢形成的。而的確，幼兒肥胖往往導致兒童時期肥胖，兒童時期肥胖往往成人以後也會肥胖。家長做到以下幾點，家中幼兒就不會需要吃宵夜了 1.早睡早起、用餐定時定量晚上9點就要安撫孩子入睡，睡覺的時間認真睡覺，就能養成早睡早起的好習慣。每一餐該進食的時間要固定，吃的量也要注意，才不會延誤或妨礙到下一餐。 2.午覺不能睡太晚幼兒睡午覺1個小時已足夠，最多不要超過2小時，最好在下午2點以前起床。孩子午覺後，可以些吃點心，重點是家長陪伴玩耍活動的時間夠充裕，才不會影響晚餐的時間和進食量。 3.正餐營養均衡很重要吃魚、肉、奶蛋、米飯、粗糧、蔬菜水果對於寶寶的健康都是很重要的。其中蛋白質和鈣質對成長中的孩子很重要，可以幫助肌肉骨骼生長，還可以提高免疫力。每一餐營養攝取均衡，體力就夠，就能有飽足感。只要飲食營養攝取均衡，儘管離乳寶寶因為習慣睡前需要「吃點東西」這樣的動作來達到安撫作用，家長就可以用別的安撫方式幫助寶寶戒掉睡前進食的習慣。 4.家長要帶頭示範作為效法準則很多家長自身作息就不正常，常有吃宵夜的習慣，大人在吃東西，孩子在旁邊看，卻要孩子不會因此流口水吵著要吃，太不人道了。為了孩子與自己的健康，家長必須先戒除吃宵夜的習慣。

「綠海咖啡親子餐廳」中／西料理都美味。親切店員讓店充滿了溫度

2017年02月16日 / 作者：維媽

首圖就來個超膨派部隊鍋會不會太超過？！哈哈～位在宜蘭女中路上的「綠海咖啡」在當地評價很好～到宜蘭的旅人也常常慕名而來從遠處就可以看到斜屋頂設計外觀充滿綠建築感，非常具特色且醒目這次媽寶團主糾的姐妹很用心…從第一天行程規畫完全就是超專業兩天一夜外宿part２，有得吃有得玩…還有小小牙醫體驗，行程滿滿滿～～這間算是宜蘭頗熱門的親子餐廳之一所以逢假日一定都要事先電話預約，要不只能摸摸鼻子坐著乾等待若等待的時間怕親子團小孩爆走店家很貼心獨立規畫了「冷靜區」～～店內坐位數非常多，除了大片落地窗台旁的座位區較為明亮外內部僅有幾盞微弱燈光，這天天氣雨下有夠大…一度覺得室內有些小昏暗… 要特別一提的是不單是兒童座椅、增高墊連小朋友廁所真的太可愛了～整組都是青蛙造型從親子廁所，餐廳四處都能見到小綠蛙的蹤跡哦！！綠海咖啡的好評價。不僅單在建築特色、餐點多元～連服務人員也是親切到不行… 讓原本一上桌就臭臉耍脾氣的迷你寶… 大姐姐講沒兩句話…餐一上桌馬上大口大口吞‥（（（為了第一名獲得汽球）））餐點主要是以套餐、排餐、小火鍋、焗烤、義大利麵…中、西餐都有選擇非常多中式料理和鍋物點播率最高哦～而且所有餐點都單一價～350元套餐組合含湯、沙拉洋芋球、甜品、飲料…，兒童餐180元這幾天出門開始又有偎寒ｆｕ（（呃‵不知會不會哪天又日頭赤炎炎））不二話，立馬先點了火鍋暖胃呀～～鍋物我想一定又是超熱門的餐點…放眼望去每桌大家都人手一鍋除了基本款以大骨、蔬菜熬煮的綠海小火鍋還有充滿異國風情的香茅鍋、泡菜鍋、牛奶鍋… 最特別的是超人氣每日限量料多膨派的【部隊鍋】，呷菜冰友也有專屬養生素食鍋用料真的很膨派～份量好多！以泡菜湯頭為基底，搭配各式茹類、蔬菜、火鍋料、韓式年糕兩包泡麵加一份豬肉片自己涮，最後再舖上兩大片香濃起司… 這一鍋和黃爸一起分食還能有飽足感～～不過MENU上的2顆星辣度…真的覺得還好… 餐餐吃辣的維媽，兩兄弟一度覺得媽媽最愛吃的就是辣椒所以兩小都說以後我老了要給我吃辣椒~~~ （媽媽聽了是該哭還該笑？）為了迎合小孩媽寶共食…另一道也只能順著迷你寶心意…（（（又給我點義大利麵…嘖【奶油海鮮義大利麵】用料非常豐富配色多，蝦子～～好大一支！可能已經忍不住先喝了部隊鍋泡菜酸辣湯頭，回頭再吃這道～～覺得頗為清淡！但迷你寶就包了2／3盤去卯起來吃-->是有多想趕快拿汽球丫！？餐包…大家顧著聊天，竟然沒人吃…最後打包～兒童餐只有A、B餐兩種選擇～～除了主餐搭配果汁、湯品、甜點 A餐有超大支炸雞腿，但至少還有米飯和少量葉菜類組合結果～～我們家這孝子黃爸，竟然順著哥哥的意點了一盤很滯銷的B餐，全是炸物～～要是維媽點餐～整盤炸物簡直就是踩在地雷區丫（（明明自己偶爾也會嘴饞想吃鹹酥雞，掌嘴～小孩邊吃媽媽就邊碎唸～～吃完會長痘痘變豆花臉！結果哥哥自己還滿認份的～整盤炸物只吃了一半薯條‥最後和迷你寶分食義大利麵小孩點整盤全是炸物的組合真的很不OK丫～覺得兒童餐的設計可以調整多一些健康營養的食材組合… 姐妹們不少都有點中式套餐其中像是【葱爆肉系列】…有雞、羊、豬選擇，感覺就超適合當下酒菜…白飯可以再多扒好幾碗而且配菜還算豐富…主餐份量頗多，還有兩個看似超紮實的三角飯糰呢！【怪味雞】一上桌端倪了一會兒…到底是哪裡怪？！主要料理方式其實就是炸雞排，搭配獨特醬汁沾食啦…怪就怪在那一疊沒入到鏡的主角【日式照燒雞腿】洋芋沙拉非常好吃～而且店員會不定時巡桌，大家可視需求無限量供應哦… 一群孩子出遊爸媽最樂得輕鬆，吃飯完全免操煩！戶外下著傾盆大雨，但卻不抵用餐人潮的熱情… 餐後上的甜點奶酪～～最受孩子歡心的就是小花手工餅乾和白巧克力了！奶酪非常好吃不甜膩… 愛吃甜食的媽寶姐妹…點了巧克力蛋糕…連飲品都是燈泡造型別具巧思呢！自己點了杯原以為會很燙舌的黑芝麻奶茶結果上桌偏溫涼…芝麻奶一定要燙舌才好喝丫！！是不是～～這位店員大姐姐在用餐過程一直來盯場希望讓挑嘴的孩子可以乖乖吃飯…一直不斷激勵大家用餐士氣，是個人很nice的孩子王承諾孩子的汽球讓大家開心得成群圍繞等著領獎… 現在店員真的也不好當，十八般武藝樣樣精…連折造型氣球也要會！！但折汽球畢竟不是店員姐姐的本業…有特殊需求的孩子們～也不要太為難人家了！呵～～店員真的非常用心且親切…用餐還無另收服務費，讓用餐氛圍更多了暖心的溫度！綠海咖啡Green Ocean Cafe 粉絲團地址：宜蘭市女中路三段293號訂位專線：03 936 7868 維媽的育兒生活臉書粉絲專頁部落格 ★此為維媽的育兒生活個人著作，請勿複製，歡迎轉載跟分享，請註明出處

寶寶每天都會發明一些遊戲新招，最近熱中的新玩法是……

2017年02月16日 / 作者：小雪

寶寶每天都會發明一些遊戲新招，最近熱中的新玩法是…… #有時還會一屁股坐在媽媽臉上#或是在媽媽身上練翻滾…… ★此為小雪個人著作，請勿複製，歡迎轉載跟分享，請註明出處。插畫部落客寶寶來了臉書粉絲頁

小朋友突然愛咬東西、猛流口水、哭鬧嚴重...有可能是...

2017年02月16日 / 作者：陳俊仁醫師

今天有媽媽問我小朋友的問題？長牙齒會出現什麼症狀呢？通常長牙齒比較會出現的症狀可能有下面這些情況：疼痛、哭鬧不安跟流口水：因為牙齒從牙齦冒出來的時候，可能會造成牙齦發炎腫痛，所以小朋友可能會哭鬧不安，有時會很容易流口水。拒絕進食、睡眠品質不好或是喜歡咬東西：這也是跟牙齦發炎有關。輕度發燒：長牙齒不一定會發燒，通常會發燒可能是牙齦發炎的比較嚴重，所以可能輕度發燒（通常耳溫不會超過攝氏38.5度）。如果發燒超過38.5度、發燒超過24小時、腹瀉、咳嗽、流鼻水、身體起疹子，千萬不要把原因歸咎於長牙齒引起的，這樣可能會延誤病情。至於長牙齒所引起的症狀，通常都不需治療，如果真的很不舒服，醫師會開立退燒止痛藥給寶寶服用，一旦症狀好一點，就不需要吃藥了。陳俊仁醫師臉書粉絲頁部落格 ★此為陳俊仁醫師個人著作，請勿複製，歡迎轉載跟分享，請註明出處。本文圖片來源 flickr

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